1 kg de pommes
un fond de tarte à vous de choisir (brisée ou sablée ...) un peu de calvados, beurre, sucre
prendre 3 ou 4 pommes , retirer la peau et les couper en morceaux, les mettre dans un plat fermé avec du sucre ,le mettre au micro onde (temps cela votre four pour faire une compote.
Pendant ce temps prendre 3 pommes retirer la peau lescouper en tranches pas tro p fines et les mettre dans une poele avec du beurre et les faire bien dorer, une fois cuite ajouter un peu de sucre dessus et arrosr de calvados .
Mettre votre pate dans votre moule beurré ou sur le papier sulférisé de votre pate ce qui évitera de salir votre plat, ajouter la compote de pomme
et sur votre compote les pommes aux calva bien rangées, sucrer à nous si vous aimez le sucre et si vous avez de la confiture mettez quelqiestouches sur vos pommes, mettre au four chaud 180° plus de 30 minutes selon le four et si vous aimez qlq chose de bien doré.
à bientôt ( en compote vous pouvez prendre des petits pots et ou choisir un autre fruit) |